第143章 那我要准备什么吗?
玉茯苓浅笑点头回应之时,目光轻扫过饭桌上的佳肴,二十道菜错落摆开,其中有五道是点心,卖相与她曾亲手做过的样式很相似。
眼尖的顾远行瞧见玉茯苓目光盯着点心,拿起摆在桌边的筷子递到她手中:“大厨为了做这些菜跟点心,被祖父磨得叫苦连天,茯苓姑娘不妨尝尝,看哪几道有你熟悉的滋味?若是有,还望你给大厨们指点一番。”
玉茯苓听得眼底掠过一丝笑意,坦然接过筷子:“我不过是私下爱琢磨口味,哪能跟专业的大厨相提并论?不过说到吃,我倒是最有发言权,那我就先尝尝这些美食。”
说完,她选了离自己最近的一道点心,夹了些许送入口中,慢慢咀嚼。
三人都没说话,只静静望着她。
“味道不错,只是……”玉茯苓咽下口中的点心,又尝了另一道点心,心底那点疑虑瞬间明朗了:“食材很新鲜,做法也独特,可唯独少了最重要的一点。”
“最重要的一点是什么?”
顾老家主忍不住急切追问。
“心意。”
玉茯苓轻轻放下筷子,目光温和落在顾老家主脸上,语气平缓却字字清晰:“无论是小火慢炖、大火爆炒,还是蒸、炸、烙,每一步都要精挑细选、用心打磨。这就同下棋一般,倾注的精力越多,棋艺才会精进;做菜也是同理,若只是将菜做熟果腹,便算不上真正的厨子。这句话,是郑大厨亲口教我的。”
品尝两道点心后,玉茯苓心中已然笃定,那位曾悉心教她厨艺、却始终不肯透露姓名的老者,正是郑乾坤郑大厨。
虽直至今日才知晓他的名讳,但内心是庆幸的。
当初是自己亲手为他收敛尸骨、入土为安,也算不负这场师徒缘分。
这话一出,顾老家主目光灼灼地望着玉茯苓:“我大概明白,为何他会把那本耗尽毕生心血汇成的《巡游记》,交到你手上了。”
“您误会了,这书只是他的遗物。”玉茯苓轻声解释,“我并非第一时间得知他的死讯,隔了好几日才知晓。等赶去他常住的小饭馆,替他收拾房间时,才发现了这本书。”
“若他真不想留给谁,大可以一把火烧得干干净净。”顾老家主轻轻一叹,全然没了初见时的轻松模样,眼底盛满了伤感与怀念,“他偏偏把这书当做遗物,留给了你。”
玉茯苓心头发酸,轻声问道:“冒昧问一句,老家主与郑大厨,究竟是何关系?”
若不是至交好友,她实在想不通,顾老家主眼中怎会露出这般真切的悲戚。
“当年郑大厨被逐出宫后,是祖父偷偷将他接到府中休养。但郑大厨不愿拖累祖父,故意跟祖父闹脾气,气得祖父当天就把他赶走了,直到半个月后,祖父进宫参加宫宴,被皇上询问是否见过郑大厨之时,祖父才反应过来,郑大厨是故意借吵架与祖父划清界限。”此事发生之时,顾远行还是个三岁孩童,这些事是他长大后,祖父跟他说的。
“但祖父再想去找郑大厨之时,怎么都寻不着他一点消息,却从来不知道,他就在祖父眼皮底下待了那么多年。”
顾远行一解释,玉茯苓全然明白,为什么他看到《巡游记》会那么激动,为什么他能一下子说出《海纳百川》这道菜。
原来一切一切,都源自于郑大厨与顾老家主是至交。
玉茯苓低头,从怀中掏出《巡游记》走到顾老家主面前,很是慎重递给他:“如果郑大厨在天有灵,看到今日我把他的遗书交到他的好友,也能真正发挥这本书作用的人手中,他一定会高兴的。”
顾老家主被玉茯苓的干脆给震惊到了:“孩子,你知道这本书,对你而言,是能改变你一家子命运的。”
玉茯苓瞬间笑了,目光落到有些斑驳的封面上,轻轻抚摸着:“就算我从这本书上学到几分皮毛,但我不知道,招惹来的是财富还是麻烦,唯有交到真正能保护这本书,并且能把上面失传的美味佳肴继续传承下去的人手中,我才会放心,也不算辜负郑大厨耐心教我那阵子。”
听完玉茯苓话的顾老家主,眼中泛起泪光,“郑老头他生前没什么亲人,他虽没有收你为徒,但你有他这本书,你就是他认可的关门弟子,远行,你立马派人去通知郑氏。”
“郑氏?”
玉茯苓一脸茫然地望着顾老家主:“您不是说郑大厨没有亲人吗?”
“他没有亲人,是因为他是个孤儿,但不代表他没有同门,他的姓名是他师父取的,他是大师兄,下面一堆师弟,师妹呢,而且现在的郑氏遍布天下,规模早已不是当年那巴掌地。”顾老家主没伸手接,笑呵呵地说,“我只要《海纳百川》的做法,至于这书,就看郑氏那边怎么说了。”
紧张中又带点雀跃的情绪在玉茯苓内心炸开,她握紧手中《巡游记》。
她本来就是找顾氏当一下靠山,结果没想到引出来更大的靠山。
“那我要准备什么吗?”
玉茯苓有点紧张,平生第一次遇到这种事,她没经验。
“不需要准备什么,等郑氏那边有了回应,我让小远通知你,小远应该比你们大点,你们不嫌弃的话,喊他一声哥哥就好。”顾家主越看玉家兄妹越觉得两人透着一股灵气,“刚顾着说话了,饭菜都凉了,咱们坐下来,边吃边说。”
“远行哥哥好。”
玉茯苓立马甜甜地喊了一声顾远行。
“顾大哥好。”
玉茁紧随其后。
顾远行一下子就笑了:“好好好,我还有两个弟弟,做梦都想要个妹妹,现在好了,一下子多个妹妹,还有了个弟弟,以后咱们多走动走动。来来,坐下吃饭。”
玉茯苓点点头,拉着二哥坐下,饭桌上的礼节她要懂一点,所以给二哥递了个眼神。
玉茁立马反应过来了,反正听话照做,准没错。
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